简简单单的食物 助老年人健康长寿

美国塔夫茨大学的研究者分析了1999~2002年、2009~2012年美国国家卫生和营养调查中的统计数据，发现10种食物的摄入习惯与慢病息息相关，包括水果、蔬菜、坚果、全谷物、未加工的红肉、加工肉制品、含糖饮料、多不饱和脂肪酸、来自鱼类的欧米伽-3脂肪酸、钠。2012年美国心脏病、脑卒中、2型糖尿病共导致70多万美国成年人死亡，分别占72%、18%、10%左右，其中45%由不健康饮食行为造成。

美国约翰·霍普金斯大学两位专家点评说，若能制定政策，对一些人群进行营养干预，不仅会大大减少心脑血管疾病、代谢性疾病导致的死亡，还可降低不同地区、人群的健康差异，促进社会公平。

很多人进入老年期时都会特别注重自己的饮食，为了能让自己或活得更健康长寿，都会选择一些比较健康的食物，到底有哪些食物能让老人更长寿呢？

1.鱼：

老年人最应该重视的便是心脏的健康，只有强健的心脏才能让血液更好的流通，从而滋养五脏六腑。专家指出，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，就能使中风的几率下降50%之多，这就是为什么日本和爱斯基摩人很少患有心血管疾病的主要原因。

2.绿茶：

要想长寿绝对不能少了绿茶，而决定它神奇功效的便是其中的儿茶酚，这种生物活性物质能防止动脉粥样硬化和前列腺癌，同时还能达到有效地减肥作用。对于减肥的人来说，要想利用绿茶来减肥，每天必须要喝4大杯绿茶水，这样才能更好的燃烧脂肪。

3.苹果：

研究发现，每天坚持吃一个苹果，长此以往可有效的降低患有老年痴呆的风险。苹果的营养以及药用价值都非常高，除了具有消炎作用之外，同时还能阻止体内癌细胞的发展。并且在苹果中还含有丰富的维生素以及各种矿物质，可以很大程度上提高人体免疫力，从而改善心血管功能。

4.大蒜

对于大蒜的价值很多人也许还仅仅是停留在消炎杀菌的基础上，其实它的作用绝对是你无法想象的，对于预防感冒它同样也是一把好手。除此之外，大蒜还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。经常吃大蒜还能帮助我们净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。

5.香蕉

在所有的水果中，香蕉是含有碳水化合物量最高的水果，除此之外在香蕉中还含有着各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液。而且在香蕉中还含有丰富的镁，每天吃一根香蕉就能补充人体24小时所需镁元素的1/6。