哪些食物可以排除体内的有害物质及过剩营养

现代社会环境污染日益严重，及时排除体内的有害物质及过剩营养， 保持体内清洁是身体健康的重要保障。现代健康网小编为您介绍10种有助于排毒的食 物，以飨读者。 

“蜂蜜

味甘，性平，具有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜的显著功效。蜂蜜中 的主要成分葡萄糖和果糖、含量65^ ~80^、，很容易被人体吸收利用，此 外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素8’、维生素~、维生素〇、铁、磷 等。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神 经衰弱等症也很有好处。 

‘萝卜

味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。它不仅有丰富的胡萝卜 素，而且含有的大量维生素六和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降 低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除，白萝卜、红萝卜、小萝卜 等也具上述功效。 

‘海带

味咸，性寒，有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。海带中的碘化物 被人体吸收后，能加速病变物和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬 化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带还含有一种叫硫酸多糖的物质， 能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正 常含量。海带表面上有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露 醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以海带是理想 的排毒食物，中老年男性更应多食海带，以保持前列腺和肾脏的健康。 

‘木耳

味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效，被誉为“素中之 荤”。木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系 统内的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用，因此， 从事粉尘环境中作业的人，特别应多食木耳。 

‘黄瓜

味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴的功效，是难得的排毒食 品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄 瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。 夏日里容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。 

‘苦瓜

味甘、苦，性平，中医认为苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。苦瓜中 存有一种具有明显抗癌的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能， 增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但佘味 甘甜。女性应多吃苦瓜，以利经血调顺。 

‘荔枝

味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。荔枝可改善 肝功能，加速毒素排除，促进细胞生成，使皮肤细嫩等功效，是排毒养颜的 理想水果。 

‘猪血

味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血中的血浆蛋白被 人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉 尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。长期接触有毒有害 粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁， 对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。 

‘绿豆

味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食 物或药物中毒的一味中药。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很 容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致， 绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。绿豆可以降低胆固醇，又 有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品，在绿豆汤中 调入蜂蜜饮用，排毒养颜功能更甚。 

‘茶叶

性凉，味甘苦，有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。茶 叶富含一种生物活性物质一茶多酚，作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，用于保健强身和延缓衰老。 坚持饮茶有防止肿瘤产生的积极功效。