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哪些人无福消受苦瓜带来的美味

发布: 2014-06-22 21:40:09  | 来源:www.xdjk.net  |编辑:现代健康网  |查看:
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苦瓜
中医一直认为夏天心火最易亢盛,苦瓜味苦性寒,炎热的季节宜多吃苦瓜。苦瓜对预防和治疗疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用,平常吃能清心明目、清凉解渴、解除疲劳。但其优点虽多,却并不适合所有人。脾胃虚寒者不宜多食和生食;平时大便溏稀、小便清长、面色惨白、常常手脚冰冷的人大多阳气不足或脾胃虚寒,不宜常吃苦瓜;学龄前儿童不宜过量食苦瓜,否则易伤脾胃;孕妇应慎食苦瓜,苦瓜含有少量奎宁,适量食用不会有什么问题,但食用过量可刺激子宫收缩,可能造成流产
另外,需要引起重视的是,很多女孩夏天爱吃凉拌凉瓜或者喝苦瓜汁减肥,这样做不大合适。从中医角度来讲,苦瓜属于凉性食物,过度食用容易导致痛经。同时,苦瓜中草酸含量不少,如果常生吃苦瓜,草酸摄入过度会和体内的钙相结合,形成不溶性钙盐,不利于钙的吸收。
苦瓜的维生素C含量相当丰富,在瓜类排名前列,但是,不管某种食材单一的功效有多大,平日饮食还得注意多元化,不要一味为降火而天天吃苦瓜,保证每天摄入营养成分的多样化才能增强我们的机体免疫力。苦瓜最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜)食用,这样可避免苦味入心,有助于补益肺气。

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