经常劳累过度更易患胃病

胃是人体最重要的消化器官，它主要有三个功能：1)受纳食物。2)通过胃的蠕动，使食物在胃液的作用下形成米糊状的食糜。3)通过胃的收缩，将食糜排送至下一个消化器官。所以胃的主要功能是容纳食物和初步消化食物。食物在胃内停留期间，经过胃壁肌肉的机械消化和胃液的化学消化，逐渐通过幽门向十二指肠推进。

食物在胃内停留的时间与食物的性质、数量及胃蠕动的状况有关。水只停留5—10分，糖类食物停留2小时左右，蛋白质停留2—3小时，脂肪停留4—5小时，混合食物停留3—4小时。当胃内食物排空后，它又恢复到原来的大小，这时胃壁肌肉出现强烈收缩，胃里残存的少量液体和气体被赶来赶去,发出“咕噜”的响声，由于胃壁感受器受到强烈收缩的刺激，引起饥饿的感觉,这就是“饥饿收缩”。胃的这些功能，受许多因素影响。我们称胃有九怕；

1)怕精神紧张：长时间的抑郁、忧郁或精神创伤后，易患胃、食管、返流性溃疡病。

2)怕过度劳累:无论体力劳动，还是脑力劳动，过劳会引起胃肠供血不足，胃酸过多而黏液下降，使胃黏膜受损伤。

3)怕酗酒过度：酒精本身可损伤胃黏膜，还可引起脂肪肝、肝硬化和急性胰腺炎，加重胃损伤。

4)怕嗜烟成瘾：吸烟会刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌，增加对胃黏膜的损伤。

5)怕饥饱不均：饥饿时胃酸、胃蛋白酶相对分泌过多，若暴饮暴食又使胃扩张过度、食物停留时间长等，造成胃损伤。

6)怕细菌感染：已查明幽门螺杆菌是胃溃疡和十二指肠溃疡患者的重要病因之一，幽门螺杆菌可通过餐具、牙具及密切接触传染给别人。

7)怕夜间进食：夜间睡前进食是最坏的习惯，尤其是人秋后，夜长，夜宵不仅造成睡眠不足，还可因夜食刺激胃酸分泌增加，诱发溃疡病。

8)怕亚硝酸盐：亚硝酸盐是致癌的罪魁祸首，臭鱼烂虾及腐败的食品易引起胃癌。

9)怕乱用药物：是药三分毒，不少药物如阿斯匹林、消炎药、强的松及许多抗菌素等都会伤胃。

如果胃部出现不适或者经常性的胃痛，那么在饮食上一定要注意以下几方面：

1.少吃油炸食物，因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

2.少吃腌制食物，这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

3.饮水：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

4.睡前进食不仅影响睡眠，而且会刺激胃酸分泌，容易诱发溃疡。

5.生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

6.胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。

7.不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

8.维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

9.饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

10.以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

11.研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

12.要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。