英国《卫报》3月30日文章，原题：“你没有可以约饭的朋友吗？”一个人下馆子的苦与乐 有报告称，一个人下馆子是“不快乐”的。我不认同这种说法——请不要把椅子拉过来跟我同一桌吃饭。
曾几何时，我对一位同事说，我要独自去阿姆斯特丹旅行，一个人喝酒吃饭。“你没有可以一起去的朋友吗？”对方调侃道，我听出了几分怜悯：你为什么孤零零地吃三道菜或者在不错的酒店叫客房服务？这有什么意思呢？你难道不想与人分享吗？
一个人下馆子常常会被人认为是一件“尴尬”的事。有人称，美国人的幸福指数排名降低，部分原因是他们独自去餐厅的次数太多了。拥有自己的社交圈固然非常重要，尤其当下世界愈发动荡，空气中弥漫着不安与未知。同享一顿饭是一种特别的体验，令彼此关系更加亲密。
不过，有很多人是真的很享受一个人用餐的时光。有数据显示，自2019年以来，美国餐厅的单人食客数增长了64%。我便是其中一员，我甚至写了一本名为《一人餐桌》的小说，讲述一位女性在分手后与自我和解的故事。我已经结婚，与伴侣在一起13年，人生最大乐趣之一仍然是独自用餐。
住在意大利的朋友告诉我，在他们那儿，独自下馆子的人会被认为“很奇怪”。在意大利，通常都是一大群人推杯换盏，席间充满欢声笑语。而作为一个内向的人，我并不渴望一个觥筹交错的喧闹环境。有时我只想慢慢地、安静地用餐——品味佳肴，悠然读书，眺望窗外，陷入沉思。
不过，有时候外出独自用餐也“并非易事”，尤其会错失一些买一赠一的优惠。（作者艾玛·甘农，黄鹂译）
