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选择天然的食物才是最好的

发布: 2012-05-29 18:52:26  | 来源:现代健康网  |编辑:alice  |查看:
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        人的身体是存在着本能反应的,当我们肚子饿的时候就想吃东西,口渴了就要喝水,遵循了本能反应我们的身体才能健康;有时我们生病吃药也是一样的道理,比如我自己,由于遵循了自己的保健方法,因此非常健康。这30年中,化学药品一回也没服用过,也没有用过任何营养保健品和保健器具。所以,关于那些东西,我并不了解。 
 
  但是,患者中也有人对我说:"吃了某某营养品之后,眼睛变好了","吃了某某保健食品之后,膝关节不疼了",等等。如果其本人实际试过,确实感到有效果,我就会尊重他的体验说:"好啊!那就继续用呗!" 
 
  但是实际上,关于营养品和营养补充剂,否定其作用的学术论文也不在少数。 
 
  美国的医学杂志:"NewEnglandJournalofMedicine"(《新英格兰医学杂志》1994年)中就曾刊登了以下的调查结果: 
 
  把芬兰的男性吸烟者29133人(50~69岁),随机分为四组: 
 
  ①服用维生素E(每天50毫克)与β-胡萝卜(每天20毫克) 
 
  ②仅服维生素E(每天50毫克) 
 
  ③仅服β-胡萝卜(每天20毫克) 
 
  ④两种药都不服 
 
  然后,研究者对这些人跟踪调查了5~8年。 
 
  结果发现,有876人发生了肺癌;服用β-胡萝卜素组与未服用组相比,肺癌发生率增加了18%(服用维生素E组与未服用组比,结果无差异)。 
 
  同样,英国医学杂志《柳叶刀》,2003年6月14日发表了一项研究结果。通过对有关β-胡萝卜素的营养补充剂所做的8个大规模实验的综合分析研究得出下列结论:把138113人的受试者分为服用β-胡萝卜素组和非服用组,经过比较,前者与后者相比,总死亡率升高了1.07倍。即,服用β-胡萝卜素,增加死亡危险。 
 
  所有实验的β-胡萝卜素的摄取量(每日20毫克)都比我们平时通过胡萝卜、南瓜、橘子等食物的自然摄取量要大得多。试验用量大约为平时摄取量的10倍。我认为这样高的剂量是有问题的。 
 
  已经知道,胡萝卜、南瓜等黄绿色蔬菜中含有的β-胡萝卜素,能够去除作为癌、动脉硬化、炎症等多种疾病的原因之一的活性氧(自由基),具有抗氧化作用,对肌体是有好处的。 
 
  但是,即便有如此良好的作用,如果把这些在胡萝卜、南瓜、橘子等自然产物中存在的β-胡萝卜素(有用的成分)这种成分经提取、浓缩后,再给人服用,就出现了前边的实验证实的那些有害的现象。这就像喝水一样,三天不喝水就会死掉,但如果过量摄入,也会引起水毒症状。与之相似,即使对生命很重要,也不能过多摄入。应该铭记:虽然是营养品,好东西,也不能吃得太多。"欲速则不达",有时甚至有害。 
 
  人体是自然的产物。促进人体健康,治疗疾病的必要成分,最好是在自然的产物(食物)中,以自然的形态摄入。上述的调查结果也说明了这个道理。   
 

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