茶界医界泰斗两相遇：以茶道结缘，论晋湘文化，话健康养生

2016年10月19日，在长沙东大肛肠医院，黑茶“茶王”之父谌小丰与肛肠泰斗张树义因茶结缘，深切会晤。在这段长达2小时的交谈中，我们深刻感受到了两位年逾古稀的老者对于各自领域的执着，现场似乎碰击出心心相惜的灵魂火花。

1、茶界医界泰斗两相遇，撞激灵魂火花

一位是中国茶界泰斗，一副素净的打扮，笑容谦和恬淡，像素茶般的幽深清透和虚怀若谷，让人如沐暖阳。

一位是誉满肛肠界的医学泰斗，神色云淡风轻，言语间却透着宛如书法般的苍劲厚重，撼人肺腑，润物不争。

黑茶茶王之父谌小丰与全国肛肠泰斗张树义的初次见面，注定是一段灵魂的相遇之旅。

谌小丰--晋丰厚茶行第六代掌门人。是金花千两茶、金花散茶首创者。从那侃侃而谈的言语中，我们不难察出，谌老几十年如一日的对黑茶研究，视之不倦，深具造诣，用生命书写着一部部与黑茶有关的雄奇史诗。

精于此道，以此为生，这一点在张老身上也体现得淋漓尽致。大医精诚，张老的一生也是在医术之路上留下了闪耀的印记，其参与发明的消痔灵为中国肛肠事业的发展做出了重要的贡献。

正是这种执着的追求，让两位老者都在各自的领域成就了自己，也正是因为共同的精神信仰，初次结缘的两位老者，却有似乎着相见恨晚的情愫。

2、术业有专攻，却在黑茶健康养生上深切共识

一个深知茶道，一个潜心医道。两者对于健康养生更是有着不同于常人的理解。在谈到健康养生上，两位老者更是相谈甚欢。

聊到黑茶的健康养生，谌老似乎是有着一种超越生命般的挚爱。他兴致勃勃地向张老细数着黑茶的优点时，整个人神采奕奕。他说：“黑茶在发酵过程中会产生一种叫“冠突散囊菌”的稀有菌种，是一种微生物，其菌丝体富含15种氨基酸，其中包括人体所有必需的氨基酸。黑茶的养生作用其实就是给人体提供了有益的微生物。

“茯茶中的冠突散囊菌又叫金花，能有效地调节人体新陈代谢，并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效。” 交谈中，谌老向张老详细讲解了黑茶的研究成果以及独特功效。

“有益的微生物对健康是具有积极作用的。“虽然对于茶道并不精通，但精于医道的张老，对于谌老的黑茶养生经，深表赞同。

“我有16年的糖尿病史，一直听闻黑茶对治疗糖尿病有疗效，今天得到黑茶大师的肯定，作为医生，我觉得可以一试。”张老表示，谌老一生都在研究黑茶，对黑茶知之甚深，深谙黑茶养生之道。

茶香袅袅，相谈甚洽。谌老又从少数名族“宁可一日无粮，不可一日无茶”的生活习惯等方面阐述了茶的重要性。他说，黑茶除了有降脂降糖的功效，可以起到清肠通便的作用，经常便秘的人，可以多喝黑茶。

“便秘是很多肛肠疾病的根源。”谈到黑茶能有效调理便秘，张老不知不觉又回到自己的专业上，对黑茶的养生作用更是大加赞赏。而听闻张老谈起自己的专业知识时，谌老则是在一旁聆听。

“术业有专攻“大抵就是说的这样，各自精通其道，在各自的领域侃侃而谈，却又能在对方的领域倾心聆听。两位老者的相会，更像是一种大师精神的传递。

3、黑茶与东大医院情缘源长，皆具晋商情怀

茶道，医道，虽然大道不同，但从谌老的交谈中多次提到的“晋商“，似乎是找到了一脉相承的底蕴。

谌老在谈到茶行的起源时说，谌氏一脉是安化黑茶世家，谌家先辈们因茶与晋商常家结缘，慕其诚信，于清朝嘉庆15年(即公元1810年)，由山西榆次巨商常万达家族与安化茶叶世家--谌家联合创建晋丰厚茶号，历经六世风雨，谌氏一脉将晋商的仁、义、礼、智、信与湖湘厚德文化融入到晋丰厚茶号，为晋丰厚融晋湘文化、传百年茶韵打下了坚实基础。

【晋丰厚百年老宅】

作为茶界传奇，谌老说，自己经营茶道，也始终坚持自强不息，诚信经营的晋商之魂，所以才有晋丰厚黑茶文化的渐兴渐盛。

得知长沙东大肛肠医院也是源起山西，深受晋商文化洗礼时，谌老显得特别高兴。他说，“晋商文化中讲究以仁、义、礼、智、信为本，厚德载物、自强不息、以诚经商、以信制利、以德感人的晋商理念一定会让医院的发展生生不息，越做越强!”

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