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寒潮来袭天寒地冻 吃姜抗寒你选对了吗?

发布: 2018-01-29  | 来源:现代健康网综合  |编辑:www.xdjk.net  |查看:
本文相关:吃姜抗寒
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寒流报到,就是想让身体暖呼呼,改善手脚冰冷,建议吃姜抗寒!吃姜可以改善血液循环、增加免疫力,对抗过敏以及减重,近年研究更指出,姜可以防止脑慢性发炎、预防痴呆症。但是,生姜、老姜、嫩姜该怎么吃才对?且听中医师怎么说。
中医看哪一些人的体质特别怕冷?中医科主治医师表示,体质属阳虚的人特别怕冷,有些气虚、血虚的也会怕冷,抗寒有分内外,外是要穿暖、防风寒,内则是要服用温热的药材、食材,如姜。
生姜含“姜辣素”,促进末梢血液循环
生姜也是一种中药材,性味辛温,可驱逐身体内的寒气,又可帮助发汗祛湿,还有助温肺顾胃,甚至藉由流汗消耗热量,达到脂肪分解的效果。其中最值得注意与减肥有关的成分即是“姜辣素”,可促进末梢血液循环、提高新陈代谢。
生姜、老姜皆可祛寒 干姜祛寒效果更好
食用姜抗寒,但是,面对生姜、老姜、嫩姜该怎么吃才对?吴建东中医师表示,抗寒一般用生姜、老姜效果较好;嫩姜多用在开胃,抗寒效果较差,所以,生姜、老姜皆可祛寒,但生姜对于四肢或体表的祛寒效果较好,老姜对于体内脏腑虚寒效果好,中医还有炮制过的干姜,温里祛寒效果更好。
吃姜抗寒!避免服用寒凉食物
吃姜抗寒时该注意什么?适合体质怕冷、手脚冰冷、面色苍白的人食用;但是,如果体质不怕冷、火气大、口干舌燥的人就别吃了,同时避免服用寒凉食物,例如:冰、白萝卜、生冷瓜果类。
中医抗寒药膳+穴位推荐
医师表示,中医抗寒还建议食用包括偏体表四肢的“桂枝汤”,此方组成中就有包含生姜,偏体内虚寒的“理中汤”,处方中也用到了干姜,药膳推荐则是“当归生姜羊肉汤”。
【桂枝汤药膳】
材料:桂枝3钱、白芍5钱、甘草2钱、大枣3钱、姜片3钱。
做法:500cc水煮沸放入食材,适温即可饮用。
功效:对缓解太阳膀胱经头痛效果显著。
【当归生姜羊肉汤】
材料:羊肉适量、当归3钱、生姜6片、米酒1大匙、水4杯、盐少许。
做法:首先将羊肉洗净,除去筋膜,切成小块;生姜洗净切成薄片,当归用小布袋包好,与米酒一齐放入锅内,加水用大火煮开,再放入电饭锅中炖煮半小时即可,起锅后可加入少许盐提味。
至于按摩穴位也有助于抗寒,可以按压小腿上的三阴交,脚踝上的太溪。
【三阴交】
位置:位在脚踝内侧上3寸,在胫骨后凹陷处,或用四指横按内踝骨上,正内踝中心直上处。
按摩方式:用拇指指腹按压穴道,左手按右脚、右手按左脚对侧三阴交。
【太溪穴】
太溪穴在足内侧部,内踝后方,内踝尖与跟腱之间凹陷处。
 

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