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黑色食品能清除自由基,延缓衰老

发布: 2018-08-13  | 来源:现代健康网综合  |编辑:liag  |查看:
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所谓黑色食品,主要是指黑米、黑大豆、黑芝麻、黑木耳、香菇、海带、紫 菜、发菜、豆豉、乌骨鸡和海参等食物。黑米含有多种氨基酸及多种矿物质 和维生素。多吃黑米可健脾开胃、明目活血,还可治少年白发,对孕产妇有 补益之效。黑豆、豆豉均含植物蛋白、卵磷脂、不饱和脂肋酸、多种维生素 和烟酸及大量钙质,多食可降胆固醇,防止肥胖和动脉硬化。黑芝麻中的 维生素E非常丰富,可延缓衰老,有润五脏、强筋骨、益气力等作用。黑木 耳含铁质丰富,常食能减少血液凝结,防止动脉粥样硬化,且有益气补血, 治痔疮、便秘和降血压等疗效。香菇富含核酸物质,对胆固醇有溶解作用, 可降血脂。海带、紫菜、发菜含褐藻胺、碘、钙、甘露醇等成分,可降低胆固 醇,软化血管,防治冠心病、局血压。在食用黑色食品时,最好少吃生冷油 腻之物,才能真正达到延年益寿的目的。
黑色食品,是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。他们能清除自由基,延缓衰老,改善营养性贫血。
营养功能
1清除自由基,延缓衰老
2改善营养性贫血
3防癌抗癌
4补脑健脑
5降血脂、抗动脉粥样硬化
6益气补肾
7镇静和改善睡眠
8增加免疫力
9乌发美容
10抗应激反应

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