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少食增寿益健康 多食伤身

发布: 2021-06-01 22:54:32  | 来源:现代健康网综合  |编辑:www.xdjk.net  |查看:
本文相关:少食增寿
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中医谓“水谷,生之本也”,俗语也有“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”之说。食物是人体绝大部分的营养来源,但这并不意味吃得越多越好。对食物的摄取也应得法,否则反会损寿。现代社会常见的“三高症”,即高血压、高血脂、高血糖,也与营养过剩有关。可见,食物摄入量与健康长寿有密切关系。
食物摄入太多对身体有什么损伤呢?《黄帝内经》中有一句:“饮食自倍,肠胃乃伤。”即吃得太多,超过自己的消化能力,会损伤肠胃功能。古人还有“多食之人有五苦患”之说,指出了摄食过多的具体危害,即“一者,大便数;二者,小便数;三者,扰睡眠;四者,身重不堪修养;五者,多患食不消化”。吃得多,大小便就多,易发胖,饮食也不易消化完全,晚饭吃太多,还会影响睡眠,这就是“五苦患”。
少食增寿益健康 多食伤身
少食多餐有益健康。晋代张华在《博物志》中指出:“所食愈少,心愈开,年愈益。所食众多,心愈塞,年愈损焉。”医学家孙思邈更指出:“食欲数而少,不欲顿而多。”现代研究结果也支持此观点。有人曾对1400名处于正常热量供应状况下的60至64岁的民众进行了试验研究,发现在饮食总量不变的情况,一天吃6顿的,比一天吃1至2顿的心脑血管病患病率减少50%,比一天吃三顿的患病率下降18.8%。
人体自身是一个很严密的系统,每当我们进食到一定量时,身体自然会发出信号,那就是“饱”感。“饱”感出现,就该及时停止,此即“少食”。如果继续进食,甚至出现饱胀、撑满的感觉,说明摄食过量,不利健康。以上所提到的感觉是针对没有疾患的人群。
如果有明显胃肠道疾病,如胃炎、十二指肠溃疡,或因其他系统疾病影响到胃肠道功能的,不在此例。若感觉每餐少食提供的热量不足,尚可增加进食次数。可见,人欲得长寿,当谨记“多寿只缘餐饭少”,严防多食伤身。
 

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