刘嘉玲教你如何做美颜汤水(3)

1、美白---鲜奶炖鸡

　　原料：土鸡一只，鲜奶1公斤，红枣5粒(去核)，姜2片。

　　做法：

　　(1)土鸡洗净、去头尾、切块(约半颗拳头大小)，放入滚水中烫2分钟左右捞起。

　　(2)将鸡块、红枣与姜放入汤锅中，再倒入鲜奶(盖过鸡块)，炖2小时半左右完成。

　　注意：做这道汤时，千万不能放水，要以鲜奶为汤底才有效果。