白领最爱！提升免疫力的7种食物

正值年关，最近的阴霾天气和飘忽不定的气温让多少人的身体亮起了红灯，特别是白领一族，每天在密闭的空调环境中呼吸着本就质量差的空气，抵抗力直线下降。近日医生整理了一份比较有效的食物清单，每天忙碌的白领们平时注意多摄入这些食物，让身体强壮起来吧。

 

1.酸奶：酸奶中的益生菌能保持肠道健康和增强免疫系统功能，如果人出现酗酒、精神紧张或饮食不平衡等情况，会使人的抗病能力削弱，这时候要多吃些 酸奶纠正失衡。最新的研究表明，酸奶可以增强天然杀手细胞的活力，以对抗癌症，特别是肺癌和结肠癌。并不是所有的酸奶都有益生菌，购买时要买标签上写着 “活性菌”的品种。

2. 大蒜：大蒜里含有免疫活性物质，在人体内可以充当清洁和杀毒的作用，起到杀灭和清除毒物、病菌的作用。古人就知道吃大蒜杀菌强体，只是大蒜味道比较难闻， 不喜欢的可以吃经提炼的没有气味的大蒜片，像我就吃康宝莱的大蒜素片，它能让体内天然杀手细胞活力至少增强两倍！我感觉是见效最快的提升抵抗力的食物！

3. 优质蛋白质：当一个人感冒或发热时，机体将需要比平时多得多的热卡去战胜疾病，同时机体的免疫系统也依赖各种氨基酸的摄取来修复。在患病之前或初期，人体 内是否具备了这些蛋白质是十分重要的。当机体遭受病毒侵袭时，人体产生的大量抗体(又叫免疫球蛋白)实际上就是蛋白质，它们能中和某些感染因子，杀灭病原 菌并将其消除体外。使机体处于良好免疫状态的这些蛋白质来源包括蛋类、瘦肉、豆制品等。

4.蘑菇：蘑菇不少人都爱吃，我也是。蘑菇富含一种叫麦角 硫因的抗氧化剂，可以预防细胞异常生长和繁殖，预防癌症肿瘤的发生。将蘑菇和红酒一起烹调，能让它们的健康效能加倍，现在癌症发病率越来越高，尤其是白 领，大家千万别觉得离自己远。蘑菇能抗癌、提升免疫力还能延缓衰老哦

 

5.水果蔬菜：蔬果里含有的β胡萝卜素可以让身体产生更多天然杀手细胞，从而让免疫系统功能强一倍，每天摄取60毫克就能显著增加天然杀手细胞和T 细胞的数量。而且很多蔬果都含有抗氧化，可以加强白细胞杀伤能力，只是一天吃七种以上的人估计很少，可以吃点综合类的保健品补充一下，建议买纯天然提取 的，我现在吃康宝莱的田园蔬果营养片。

6.醋：春季流感流行的时候要多喝点醋，维持人体内环境的酸碱平衡。还能促使消化器官分泌大量消化液，帮助 加强肠胃消化功能，有利于营养的吸收;此外，还能杀菌抗病毒，醋含有很强的杀灭细菌、抑制病毒的能力，例如：伤寒杆菌、葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、嗜 盐菌、流感病毒遇到醋都会被杀死或停止生成。

7.含有矿物铜和锌的

食 物：铜和锌可以使免疫系统高效工作，并通过T细胞和抗体建立起强大的防御系统。国外曾做过一组实验，给一组65岁老人每天服15毫克锌，他们T细胞的活力 就变得像年轻人一样！含铜食品有豌豆、蚕豆、水果和贝类。含锌食品有谷物、蚕豆、火鸡和牡蛎。铁质摄取过量对身体有害无益，每天不能超过45毫克。