出现感冒前兆包括流鼻水、喉咙发痒，有的人不想去看医师，而是透过小偏方来缓解感冒症状。网络上盛传：“喝温水再喝黑咖啡，能纾缓感冒症状”，此偏方的论点认为，可利用咖啡利尿的效果加速排尿，以及透过大量的饮水将已经侵入的感冒病毒从身体排出，避免感冒恶化。营养师却认为，以蜂蜜柠檬水替代咖啡才比较有效。
网传：温开水+咖啡偏方
根据网络盛传这一个偏方指出，快感冒的时候，赶紧先喝两、3杯温开水，过几分钟，再冲1杯咖啡，黑咖啡或三合一任何种类都可以。因咖啡有提神、振奋的作用，能让低迷不振的免疫功能提振起来，与先前喝的温开水共同作用，会让人想排尿，藉由尿液代谢出已侵入人体的病毒，病毒从尿液排掉一部分，免疫功能又会逐渐恢复，就能降低感冒持续恶化的可能。
营养师：蜂蜜柠檬水才有效
针对上述偏方，营养师指出，咖啡对人体比较刺激，应将咖啡换成蜂蜜柠檬水比较有效。由于感冒时免疫力降低，不适感让人没胃口进食，所以营养与体力也比较不足，为了能使身体有足够的营养对抗感冒病毒，营养师建议，不妨透过摄取蜂蜜柠檬水来补充体力。
蜂蜜是一种天然的营养品，具有清热解毒、润燥的功效，蜂蜜中并含有葡萄糖、寡糖、类黄酮素等营养素，其中葡萄糖能实时补充虚弱身体的能量；寡糖则能促进益菌的繁殖，提高免疫力；类黄酮素则是黄酮醇与黄烷醇，具有抗氧化的作用，是保护健康的营养素之一。
柠檬除了广为人知的维他命C以外，还有生津止渴、化痰止咳的效果，感冒初期，喝此饮品能补充大量的维他命C、提升免疫力、降低体内病毒的复制，柠檬清爽的酸味能增进唾液分泌，缓解喉咙的干涩和发痒现像。
蜂蜜柠檬水也能温饮，但需注意温度不可太高，最佳温度为35-37度。
【营养师小叮咛】：
蜂蜜柠檬水也能温饮，但需注意温度不可太高，最佳温度为35-37度。平日也可当作天然饮料饮用，有助消除疲劳、增加体力，不过肠胃虚弱者切忌空腹饮用。此外，1岁以下的婴儿肠胃免疫系统尚未建立完成，食用蜂蜜容易使肉毒杆菌芽胞在肠胃中增生，导致中毒，引起严重的疾病，甚至导致瘫痪。
