七星奖市民考察团 走进养乐多的前世今生

 保护我们肠道健康的养乐多究竟有何神奇之处？
– 每一小瓶里看不见摸不着的100亿个益生菌是如何在我们身体里发挥作用的？
– 从发酵到充填包装，养乐多一共有多少个关键控制点来保障食品的安全性？
就让我们跟随七星奖市民考察团，一起走进位于上海嘉定工业区的养乐多工厂探个究竟。

        本着公开公正、实事求是的工作作风，第二届中国食品健康七星奖特别组成的市民考察团60多人一行，于7月21日下午来到养乐多上海嘉定工厂，以七星奖编外评审——市民考察员的身份对养乐多进行了一番全方位的考察。

        本次七星奖市民考察团的成员来自社会各界，其中既有第一财经日报的资深记者、也有来自其他食品企业的业内人士，甚至日本友人，不过更多的还是来自你我身边的普通人，比如大学生、白领和家庭主妇。带着好奇和认真严谨的态度，他们在工作人员的引导下，参观了整个养乐多的生产流水线，无一不被养乐多工厂高度自动化的生产设备所震撼。

       “这几乎就是不需要人的工厂嘛！连最后生产出来的养乐多都是靠机器人搬运的，跟我原本想象的工厂太不一样了！”来自市民考察团的赵小姐发出如此赞叹。
        本身就从事机械电气行业的工程师沈先生说：“自动化程度如此之高的食品工厂还是第一次看到，比我平时接触的机械自动化水平都高，真的很了不起！”

       “如果能有效减少人与产品的接触，就能大大降低食品制造过程中可能出现的品质风险。”养乐多工厂负责人岸川政晴工厂长向市民考察团表示。这位穿着雪白的工服，看着非常亲切的岸川先生曾在中国香港、日本负责产品制造和品质管理的工作，至今为止已服务养乐多公司超过41年了。据介绍他是一个非常严格和爱干净的人，在日本还素有“魔鬼工厂长”的称号，看来在他领导下的上海工厂所出品的养乐多一定是最令人放心的！

        现场，养乐多的工作人员还为大家带来了一场别开生面的“肠”识课堂。工厂的小许平时主要负责接待前来工厂参观的市民。除了带领他们参观生产线之外，小许还有一个非常重要的任务，那就是像老师一样，为大家介绍人体的消化道。