一日之计在于晨，早餐是一天中最重要的一餐，能够为身体提供所需的营养和能量，让人在一天中保持良好的体力和精神状态。然而，如果长期食用含有高油脂、高糖、多淀粉的“催肥早餐”，不仅会对身体健康造成伤害，还会让人愈吃愈胖。
三种早餐地雷
营养师指出，以下是三种早餐地雷，建议大家尽量避免食用。
1.油炸食物：油条、鸡块、薯条...等。
油炸食物是高油脂、高热量的食物，长期食用容易导致肥胖、高血压、高血脂等健康隐忧问题。因此，早餐最好不要食用或减少食用油条、炸饼、鸡块、薯条等油炸食物。
2.高糖食物：香甜奶茶、蛋糕、饼干、甜饼...等。
高糖食物是指含有大量糖分的食物，如甜甜圈、蛋糕、饼干等。长期食用高糖食物容易导致肥胖、糖尿病等健康问题。因此，早餐中的高糖食物，最好不要食用或减少食用。
3.淀粉类食物：汉堡、铁板面、水煎包、煎饺、饭团、面包...等。
淀粉类食物是指含有大量淀粉的食物，如面包、馒头、米饭、寿司、面类等。长期食用淀粉类食物可能容易导致肥胖、高血糖等问题。因此建议避免或减少食用淀粉类食物。
总之，即使早餐是一天中最重要的一餐，仍建议大家选择低脂、低糖、低淀粉的食物，如水果、蔬菜、全麦面包等，保持健康的饮食习惯。若在便利商店购买早餐，可选择茶叶蛋、蛋白丁、鸡胸肉、三明治等食物，再搭配1颗苹果、或1份色拉、或是1根香蕉、或1瓶无糖豆浆，补足一日所需营养素，避免摄取过多的热量及不好的油脂，造成身体负担。
小叮咛：
人体经过长时间的夜间睡眠，最需补充的除了水份外，就是五谷根茎类、蔬果以及蛋白质的摄取。其实，不只是早餐，午餐和晚餐也因把握均衡饮食、少加工、少多糖饮料的3大原则，并配合规律的运动，就能养出健康的易瘦体质。
